"سمكة لا تتطلب الكثير من الجهد. إنها وجبة العشاء المثالية في وجبة واحدة" - ديلي ميل


يتم طهيها في الفرن في طبق واحد...

"سمكة لا تتطلب الكثير من الجهد. إنها وجبة العشاء المثالية في وجبة واحدة" - ديلي ميل


يتم طهيها في الفرن في طبق واحد أو صينية تحميص، كل الوصفات هنا تكون جاهزة خلال 20 أو 30 أو 45 دقيقة، مما يسمح لك بالاستمتاع بمجموعة واسعة من الأسماك والمأكولات البحرية دون أي تعقيد أو عبث.

حتى أولئك الذين يتمتعون بالثقة في المطبخ قد يشعرون أحيانًا بالخوف من الأسماك، ولكن لولا ميلن تثبت أنه لا داعي للخوف، من خلال 70 طبقًا لذيذًا لا يقبل الخطأ، وهي مثالية لمحبي المأكولات البحرية من جميع مهارات الطهي.

من سمك القد المقرمش ببانكو، وطاجن سمك الراهب والفلفل والباذنجان مع الأنشوجة والزيتون إلى سمك السلمون المشوي ببطء مع الحمضيات والهريسة والكبر، هذه هي الوصفات المثالية لحل معضلات عشاء منتصف الأسبوع.


تم اختيار أول كتاب للولا ميلن، Take One Tin ، كواحد من أفضل 10 كتب طبخ متاحة في المتاجر حسب صحيفة الإندبندنت .

"اختيارنا الأفضل للنباتيين أو محبي الأسماك" مجلة YOU على Take One Tin