قم بزراعة منتجات عضوية طازجة ومذهلة في منزلك باستخدام هذه الطبعة المختصرة من كتاب Indoor Kitchen Gardening الحائز على إشادة النقاد، والتي يمكن تقديمها كهدية كدليل لك.

لا يتطلب الأمر سوى بضعة دولارات وبضعة أيام حتى تبدأ في الاستمتاع بالمنتجات الطازجة والصحية المزروعة داخل منزلك. تخيل أنك تقدم وجبة منزلية مطبوخة مع براعم البنجر والجرجير والبروكلي المزروعة مباشرة في مطبخك، مصحوبة بفطريات النبيذ المقلية المزروعة في صندوق من نشارة الخشب في قبو منزلك.

استكشف العالم الجديد الواسع للزراعة والأكل الذي يمكن اكتشافه بمساعدة كتاب Indoor Kitchen Gardening Handbook . في هذا الكتاب، تعلمك المؤلفة والمالكة المشاركة لـ Bossy Acres CSA إليزابيث ميلارد كيفية زراعة الخضراوات الصغيرة والبراعم والأعشاب والفطر والطماطم والفلفل والمزيد - كل ذلك داخل منزلك، حيث لن تضطر إلى القلق بشأن التغيرات الموسمية أو الظروف الجوية. ستجد:

• مقدمة لزراعة الأطعمة داخل المنزل ، بدءًا من تحديد أهدافك واختيار المساحة والحاويات والتربة وأضواء النمو وحتى استكشاف المشكلات الشائعة مثل العفن والآفات والأمراض.
• إرشادات لزراعة المحاصيل التي تناسب البيئة الداخلية بشكل مثالي والتي غالبًا ما يكون لديها فترات زمنية سريعة من البذور إلى الحصاد، مثل الخضراوات الصغيرة، والبراعم، والأعشاب، وعشب القمح، والبراعم، والفطر.
• إرشادات لزراعة المحاصيل ذات أنظمة الجذر الضحلة التي تنمو جيدًا في الداخل - مثل الفجل والجزر والخس والطماطم - والتي ستستمتع برعايتها حيث تستغرق وقتًا حتى تتطور إلى كنز مجزٍ.
• هناك الكثير من التشجيع لتشجيع حسك المغامرة .

يحتوي كتاب Indoor Kitchen Gardening Handbook على صور شهية وحوالي 200 صفحة من المعلومات والمشاريع التي يمكنك القيام بها بنفسك في البستنة في المنزل، وهو بوابتك إلى طريقة النمو الجديدة المثيرة هذه - ليس فقط للتزيين أو المخللات، ولكن أيضًا للأطعمة العضوية الصحية والمغذية التي سترضي شهيتك بقدر ما ترضي ذوقك.