تلعب الألياف دورًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي منها. قليل منا يعرفون الكمية التي يجب أن...

تلعب الألياف دورًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي، لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي منها. قليل منا يعرفون الكمية التي يجب أن نستهلكها أو كيفية زيادة تناولنا اليومي منها. يجيب هذا الكتاب على هذه الأسئلة بالتفصيل ويقدم 70 وصفة لذيذة غنية بالألياف ستصبح المفضلة في منزلك.

يغطي كتاب الطبخ الصحي الغني بالألياف أحدث التطورات والمعارف الغذائية المتعلقة بالألياف. ليست هناك حاجة لشراء مجموعة كاملة من المكونات المتخصصة؛ الأمر يتعلق ببساطة بتعديل وجباتك وعاداتك الغذائية. ستجد هنا مجموعة واسعة من الوصفات الحديثة لإلهامك طوال اليوم وإظهار مدى سهولة دمج المزيد من الألياف في نظامك الغذائي. سيتضمن ذلك:

- فطائر الموز باللبن الرائب
- بابا غنوج بالبابريكا المدخنة
- إمباناداس الدجاج
- فتات الخضار المشوية والفاصولياء
- بسكويت القمح الكامل والعسل

من خلال هذا الكتاب سوف تتعرف على أمعائك وتزيد من تناول الألياف وستشعر بالتحسن.