تزداد شعبية الحبوب والمكسرات والبذور بشكل متزايد كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فقد تم...

تزداد شعبية الحبوب والمكسرات والبذور بشكل متزايد كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فقد تم التعرف عليها بسهولة كمصدر ممتاز للبروتين والكربوهيدرات. هذا المجلد الصغير الحجم هو دليل شامل لكل ما تحتاج إلى معرفته عن الحبوب والمكسرات والبذور.

تزداد شعبية الحبوب والمكسرات والبذور كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة، فقد تم التعرف عليها بسهولة كمصدر ممتاز للبروتين والكربوهيدرات.

بما في ذلك دليل شامل للحبوب والمكسرات والبذور، سيغطي هذا المجلد الشامل أيضًا كل ما تحتاج إلى معرفته لشراء الأطعمة الفائقة وإعدادها وطهيها وتخزينها، بما في ذلك النقع والإنبات والزراعة في المنزل.

تشتمل الوصفات التي يقدمها رينيه إليوت على أكثر من 50 وصفة مقسمة إلى وجبات إفطار ووجبات خفيفة وأطباق صغيرة وأطباق كبيرة وحلويات ومخبوزات. وقد جمعت رينيه إليوت مجموعة شهية من الوصفات ذات النكهة العالمية الحقيقية مع تغطية الفوائد الصحية العديدة لكل مكون.

يعتبر هذا الكتاب الصغير الذي يمكن حمله في الجيب، والذي تم تغليفه بشكل جميل وتوضيحه بسخاء من خلال الصور الفوتوغرافية الجميلة، دليلاً شاملاً لكل ما تحتاج إلى معرفته عن الحبوب والمكسرات والبذور.

تشمل العناوين الأخرى في هذه السلسلة: Super Root Spices و Super Pulses .